(서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 계란에 혈압을 떨어뜨리는 성분이 있다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 앨버타 대학 농업-식품-영양학과의 우 젠핑 박사는 계란에서 생성되는 펩티드가 혈압강하제 중 하나인 안지오텐신전환효소(ACE) 억제제와 유사한 효과를 일으킨다고 밝힌 것으로 메디컬 뉴스 투데이가 19일 보도했다.
원문보기===> http://www.yonhapnews.co.kr/culture/2009/02/20/0911000000AKR20090220050900009.HTML