우리 달림이들이 즐겨먹는 떡과 인절미에 대한 어원을 생각해 봅니다.떡은 '德'에서 비롯된 말로 목화송이같이 부드럽고 따뜻하게 모든 것을 안아주는큰 마음을 뜻하며,'仁節味' 라는 말은 어진 마음과 절도가 있는 맛, 곧 마음씨를 가리킨다.우리 조상들은 떡과 인절미를 먹으면서 도덕과 정신도 함께 마음에 새겼다.
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