어릴적부터 난 만두를 무척이나 좋아했다. 물론 먹거리가 부족한 원인도 있었겠지만!!! 지금도 한여름에도 김장김치를 푹익혀서 김치만두를 종종 만들어 먹곤하는데~~~ 그 맛이란^^** 어~휴
그런데 결혼하고 첫번째 맞이한 설날에 처갓집(잠원동이 아니구유)엘 갔는데 밥상을 받고보니 하얀 떡만 수북히 담긴 떡국이 나온다. (참고로 우리 마눌은 고향이 전남 순천 노동 낙안읍성이랍니다.) 아하~ 여기는 떡국을 먼저주고 만두는 나중에 따로 줄려나보다(?) 하고 떡첨을 뒤적이는데 도무지 만두를 줄기미가 안보여서 주방쪽을 힐끔보니 만두는커녕 그림자도 안보인다.
만두없이 먹는 떡국이 맛이 있을 턱이있나(?) 그래도 큰처남이 많이 먹으란다.누구 약올리는 것두아니구!!! 억지로 떡국 한그릇 먹고 술로다가 화풀이하고 일찍일어나서 집엘오면서 왜! 만두가 없냐? 하고 마눌한테 물어보니~~~ 뭔! 만두요~~~(뭔 귀신 씻나락 까먹는 소리냐는둥~~~) 아니 너네는 설날에 만두 안해먹어??? 떡국만 먹으면되지 뭔 만두여!!@#$%*^%$#
그래서 그후에 여기저기 귀동냥한 결과 충청 이북은 만두를 먹지만 그 이남에서는 거의 만두를 안먹는다나???? 내일은 만두를 만들어야하는데 요즘 세상 참 편해졌지요? 만두피 미는것이 원래가 내 전공인데(땀방울떨어뜨려 소금간맞추고)지금은 슈퍼에가면 만두피를 얼마던지~~~~~~ 해서 만두피 밀시간에 수리산 임도달리기나 할랍니다.
그리고 수리산에서 달리시고 싶으신분들과 만두가 드시고 싶으신분들은 24일 오후나 일요일에 연락주세요^^~~ 맛있는 김치만두 대령이요(^**^)
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