□ 사건 개요
○ 단무지 공장에서 버려진 찌꺼기 단무지를 만두속재료로 사용한 제조업체 적발보도
- 경찰청에서 수사결과 발표(2004. 6. 6)
○ 경찰청 적발내용
- 단무지 공장에서 폐기되는 파지무우를 수집하여 만두속원료인
무말랭이를 제조한 後 유명 제빵 및 만두업체에 유통.
1. 단무지 제조업소(3개소) :
으뜸식품, 맑은식품, 양지식품.
2. 무말랭이 제조업소(4개소) :
으뜸식품, 맑은식품, 형제식품, 푸른들식품.
3. 2003년 이후 무말랭이 사용업소(13개소) :
고향냉동식품, 비젼푸드, 진영식품 서울공장, (주)진영식품 파주공장, 원일식품,(주)삼립식품, 천일식품제조, 천일식품(부평), (주)우리맛식품, 소디프이엔티(에이콤), 신한식품, 우정식품(만발식품), 참좋은식품
4. 2002년 이전 무말랭이 사용업소(12개소) :
도투락물산(주), 금홍식품, 동일냉동식품(주), 개원식품(주), 옥마식품, 취영루,나누리식품, 샤니, 삼전식품, 금성식품, 재정식품, 큰손식품(만두박사)
5. 25개 업소중 2003년부터 2004년 2월까지 동 불량원료로 사용한 것으로 경찰청으로 부터 파악된 13개업소중 11개업소는 조사 적발하였고, 1개 업소는 혐의가 없고, 1개 업소는 조사가 불가능 하였으며, 조사과정중 1개업소를 추가 적발하였음.(총 12개업소 적발)※ 무혐의업소 : 천일식품(부평), 조사불가 : 원일식품, 추가적발 : (주)기린식품
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